Search This Blog

Wednesday 21 September 2011

Grønne saker

En av de fine tingene med å befinne seg ute i den store verden er muligheten til å oppleve nye, spennende ting. Abonnere på grønnsaker for eksempel. Under en matfestival i York forrige helg snublet jeg over en bod som reklamerte for Riverford, en bedrift som leverer grønnsaker på døra til folk. Organiske grønnsaker til og med. Dette er noe som absolutt tiltrekker meg. Du får varene levert hjem til deg, de kommer fra en lokal gård (stort sett), de er dyrket på en miljøvennlig måte og du har dermed alltid ferske grønnsaker i huset.

Jeg fikk første leveranse i dag. Har bestilt abonnement på en middels stor eske hver fjortende dag. Pris: 150 kr (inkludert frakt). Dyrt? Nei, det synes jeg egentlig ikke. Skal man først skeie ut, gjør jeg det gjerne på organiske, lokale grønnsaker. I eska i dag var det:
1.5 kg poteter
7 tomater
2 brokkoli
1 rødkål
1 kålrot
1 agurk
3 løk
3/4 kg gulrot
8 rødbeter
1 romanesco blomkål

Det skulle holde i to uker omtrent. Riverford leverer også kjøtt, egg, frukt, vin, øl m.m. Mulig jeg bestiller litt hjortekjøtt til neste gang ... Tenk om det gikk an å gjøre noe sånt i Tromsø. Sukk! Trengte ikke å være organisk heller. Bare det å få levert lokale grønnsaker på døra ville vært veldig, veldig fint.

Det store spørsmålet i dag er selvsagt: Hva i all verden skal jeg gjøre med 8 rødbeter? Her må jeg fordype meg i kokebøker. (Om noen har tips er det bare å si fra!) Og det er selvsagt ingen tvil om det blir brokkoli til middag i dag. I en eller annen form :)








Thursday 15 September 2011

Husmorlivet, del 1


Et helt år som hjemmeværende husmor og nothing to do. Gjett om jeg skal lese, blogge, shoppe, sitte på kafe ... etc. Vel, etter en måned har jeg fortsatt ikke sunket hen i totalt slaraffenliv. Merkelig hvor lite man får gjort i løpet av en dag. Men en ting har jeg oppnådd: Deilige lange frokoster!

Dvs. dagen starter som før. Jeg sliter meg opp altfor tidlig (kl. 7), dusjer, får ungene på beina osv. Jeg rekker en kopp te før jeg følger Helena på skolen. Men så, når jeg kommer hjem igjen er huset tomt. Jeg slår på radioen (BBC Radio 6 selvsagt, som spiller god musikk hele dagen) og lager meg frokost. Dagens andre kopp te og toast med plommesyltetøy. Eventuelt et bløtkokt egg. Selv om det bare er en alminnelig torsdag. Og jeg blir sittende akkurat så lenge som jeg vil! Leser aviser. De norske på nett. De engelske i papir. Som regel gårdagens avis, ettersom jeg ikke har gjort avtale om levering på døra ennå. Og jeg har faktisk tid og lyst til å lese avisene (de engelske altså, Guardian og Independent), ikke bare se på overskriftene. Så sjekker jeg e-post. Skriver litt svada på Facebook. Sånn går det fort en time :)

Så for øyeblikket er dette min store luksus i livet. Sitte lenge ved frokostbordet. Se ut i hagen. Høre på god musikk. Glede meg over at jeg ikke skal noen steder. Og jeg merker godt at dette passer min døgnrytme veldig bra. Klokka 9-10 er kroppen min faktisk klar for frokost. Det er den aldri klokka 7! Jeg er nok genetisk programmert for dette livet :)